Fagpressenytt

Den felles konferansen for DCAW (Danish Centre for Animal Welfare) og NordCAW (Nordic network for Communicating Animal Welfare) i København samlet bred internasjonal deltakelse. Dyrevelferd er utvilsomt en viktig kvalitetsparameter i mange markeder, og betydningen ser ut til å øke. Men fortsatt er det en kløft mellom hva forbrukerne sier om dyrevelferd i spørreundersøkelser og kjøpsatferden i butikkene.

Input eller output
Et sentralt tema under konferansen var om dyrevelferdsstandarder skal være basert på input (dyret miljø og rammebetingelser) eller output (funksjon eller resultat). Centimeterkrav til lengde og bredde på liggebås er eksempel på input, mens andelen av kyrne i en besetning som er halte er eksempel på output. Den kanadiske dyrevelferdsprofessoren Jeff Rushen argumenterte i sitt innlegg for outputbaserte standarder, men innrømte at kanskje 60 prosent av standardene de hadde kommet fram til var input-basert. Siden input er mye enklere å måle blir det fort slik. Det er langt mer krevende å bedømme hva slags velferd dyra har i et fjøs enn å foreta centimetermålinger. Input sier også bare noe om risiko for dårligere velferd (for eksempel risiko for halthet), og selv om alle fysiske mål er i tråd med kravene er det ingen garanti mot at velferdsproblem kan oppstå.

Tysk merkeordning
I Tyskland arbeides det med å ferdigstille en frivillig føderale merkeordning - Minding Animals. Tanja Thiele fra det tyske landbr