AddToAny

BØKER

BØKER
IKKE BARE MAT Etter rystende sannheter i bokform, i både glass og på bord, er vårens bok fra samme forfatter en informativ og hyggelig kokebok som er blitt til i samarbeid med René Zografos.
Hvorfor kan ikke mat uten gift og kunstige tilsetningsstoffer bare kalles mat, undrer de i forordet. Hear, hear! Det er jo mat fra det gamle landbruket som skulle vært kalt det konvensjonelle. Det er ikke god skikk og bruk å forgifte maten vår, også biene foretrekker jordbærplanter som er usprøytet. Flere og flere får preferanser som biene. I Sveits utgjør økologiske varer hos Coop-kjeden nå over 70 prosent av samlet omsetning, kan vi lese i boken. Geelmuyden har gravd frem mye nytt stoff. Hvert kapittel, enten hovedingrediensen er egg, grønnsaker, frukt, kjøtt eller fisk åpner med en fyldig bakgrunn om råvarene og hvorfor det er smartere å velge det ene fremfor det andre. Trauste så vel som nye, spennende oppskrifter følger med fine bilder til. En ting reagerer vi på: I iveren etter å være supersunne i sine anbe
Gå til mediet

Flere saker fra Ren Mat

Grønt nabofellesskap er en beboerforening som utvikler det bærekraftig og veganske bofellesskapet Snekkergrenda i Tomter utenfor Oslo. En stor naturtomt utvikles nå rundt en økologisk skoghage.
Ren Mat 07.12.2021
Perspektiv: Det er brukt polyestertråd for lengst mulig holdbarhet, med tanke på slitasje på sømmer og hold i jakken.
Ren Mat 07.12.2021
Fra og med 2022 vil EU markere «EU Organic Day» den 23. september. Det bestemte nylig Europaparlamentet, -rådet og -kommisjonen.
Ren Mat 07.12.2021
Ren Mat 07.12.2021
- Koblingen mellom landbruk og tekstil er brutt, mener Bjørg Minnesjord ved Telespinn. Men hos henne høstes fortsatt ulla fra det gamle kulturlandskapet i området, og koblingen lever i beste velgående i Svartdal.
Ren Mat 07.12.2021

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt