Det har vært gjort mange forbedringer etter at vi tok over gården, oppsummerer melkeprodusenten.
Ole Håkon Farstad har aldri vært i tvil om at han en dag skulle bli bonde. Akkurat hvordan han skulle få det til, har derimot vært en større utfordring. Han er oppvokst på melkebruk og har stort sett hengt rundt i fjøs så lenge han kan huske, men odelslov er odelslov, og når man har to eldre søsken, kan man ikke stole på at ting ordner seg den enkleste veien. Det var ikke klargjort hvem av søsknene som skulle overta, men da en gård i bygda kom til salgs på det åpne markedet i 2012, tenkte Ole Håkon at det var like greit å ta saken i egne hender, uavhengig av hva som skjedde med hjemgården. Sammen med kona Gunn Sissel Gjersvik bladde han opp 4,2 millioner kroner for et hus, et falleferdig fjøs med besetning, en eiendom på totalt 1 000 dekar og en sliten maskinpark.
- Forrige eier hadde drevet mot avvikling og ikke investert på mange år. Når du kjøper noe slikt, sier det seg selv at du må brette opp ermene i mangfoldige år framover, men eiendommen har potensial, og vi fikk oppfylt drømmen om egen gård, sier Ole Håkon.
TO AGRONOMERBåde han og kona er utdanna agronomer. Gunn Sissel har studert husdyrfag på Høgskolen i Nord-Trøndelag, har jobba som rådgiver hos landbruksavdelinga hos Fylkesmannen og jobber nå på det kommunale landbrukskontoret. Ole Håkon har jobba på Felleskjøpet, hos en entreprenør og som servicetekniker på melkeanlegg for DeLaval.
- Jeg jobba som servicetekniker det første halvåret etter at vi tok over, men det var ikke så lett å kombinere med egen gårdsdrift. Arbeidstidene
