Dagligvarehandelen
14.03.2017
I Nærbutikken aksepteres et visst ferskvaresvinn av hensyn til varetrykk og økt salg.
Mål temperaturen
- Ved mottak av varer må man få målt at leveransen holder riktig temperatur. Så snart butikken har undertegnet fakturaen, er det den som har ansvaret for varene, minner Inger Hilde Vaagen om.
Hvis man får fastslått gal temperatur før man har signert, har man mulighet for å kreve prisavslag eller avvise leveransen.
Dagligvarebutikkene mottar bananer, verdens mest solgte dagligvare, i lange baner.
- Jeg hadde ikke betalt for en kasse frosne bananer som er brune innen 24 timer, erklærer Inger Hilde Vaagen.
Søtt svinn kan bety tusener
Godt varetrykk i stativet med løsvektgodteri gir svinn når snopet faller ut av overfylte bokser. Trikset innebærer da å ikke fylle dem helt til randen
Gå til mediet- Ved mottak av varer må man få målt at leveransen holder riktig temperatur. Så snart butikken har undertegnet fakturaen, er det den som har ansvaret for varene, minner Inger Hilde Vaagen om.
Hvis man får fastslått gal temperatur før man har signert, har man mulighet for å kreve prisavslag eller avvise leveransen.
Dagligvarebutikkene mottar bananer, verdens mest solgte dagligvare, i lange baner.
- Jeg hadde ikke betalt for en kasse frosne bananer som er brune innen 24 timer, erklærer Inger Hilde Vaagen.
Søtt svinn kan bety tusener
Godt varetrykk i stativet med løsvektgodteri gir svinn når snopet faller ut av overfylte bokser. Trikset innebærer da å ikke fylle dem helt til randen
