Magma
09.08.2023
For snart hundre år siden reiste Sven Hennig-Olsen til Chicago for å lære å lage iskrem. I dag er det barnebarnet Paal Otto som styrer båtisen. - Økonomi er ikke så himla vanskelig, sier han. Verre er det å lansere ny iskrem.
Du bør tilegne deg flere - kunnskaper enn økonomi.
For min egen del har jeg hatt nytte av kombinasjonen meieriteknikk og økonomiutdanning. Økonomi er ikke så himla vanskelig, sier administrerende direktør Paal Otto Hennig-Olsen i Hennig-Olsen is.
Verre er det å lansere nye iskremsmaker. Som den gangen mobil-isen ble lansert i 2002. Til tross for det Hennig-Olsen den gang omtalte som en spennende kombinasjon av vanilje- og jordbæriskrem med et mobildeksel av kjeks, ble ikke mobil-isen noen suksess.
- Det ble en katastrofe, og den ble fullstendig slaktet. Men vi elsker våre feil, og lærer alltid.
- Hva lærte dere? - At det er veldig viktig å lytte og forstå forbruker. I tillegg til god innsikt og forståelse av behovene i markedet
Gå til medietFor min egen del har jeg hatt nytte av kombinasjonen meieriteknikk og økonomiutdanning. Økonomi er ikke så himla vanskelig, sier administrerende direktør Paal Otto Hennig-Olsen i Hennig-Olsen is.
Verre er det å lansere nye iskremsmaker. Som den gangen mobil-isen ble lansert i 2002. Til tross for det Hennig-Olsen den gang omtalte som en spennende kombinasjon av vanilje- og jordbæriskrem med et mobildeksel av kjeks, ble ikke mobil-isen noen suksess.
- Det ble en katastrofe, og den ble fullstendig slaktet. Men vi elsker våre feil, og lærer alltid.
- Hva lærte dere? - At det er veldig viktig å lytte og forstå forbruker. I tillegg til god innsikt og forståelse av behovene i markedet
