Fagpressenytt

Det handler om spesifikk og unik grasart. Gulaks er det offisielle navnet, men Tommy foretrekker det tradisjonelle «friargras». Det navnet har graset etter en gammel barnelek som gikk ut på å se hvor kjæresten skal komme fra. Du trekker i den øverste delen av et ungt gulaks-strå slik at det løsner inne i sliren tett over øverste leddknute. Med kuttflaten rett opp - strået skal holdes nøyaktig loddrett, ellers er det juks - trekker du den myke, saftige delen nedover mellom tommelfingernegl og pekefinger slik at en saftdråpe blir presset ut. Så begynner tolkningene. Den siden som saftdråpen heller mot, viser retningen som kjæresten skal komme fra. Er dråpen helt glassklar, får du en «blank brur» med pent ansikt. Hvis dråpen holder seg på toppen uten