Fjell og Vidde
10.09.2021
Franske pain perdu, tyske arme ritter, spanske torrija, svenske fattiga riddare og engelske French toast. I Norge lager vi arme riddere, som oftest bestående av loff blandet med egg, melk, sukker og kanel. Denne varianten er laget med grovbrød, kokosmelk og stekte epler - perfekt og enkel høstmat på tur.
Arme riddere
2 PORSJONER:
4 skiver grovbrød 2 egg 2 dl kokosmelk 2 ss sukker 1 ts kanel 1/2 ts kardemomme 1/4 ts salt smør til steking
STEKTE EPLER
2 epler 2 ts kanel 1 ss sukker 1/2 ts malt ingefær litt sitronsaft
PYNT
vanil
Gå til mediet2 PORSJONER:
4 skiver grovbrød 2 egg 2 dl kokosmelk 2 ss sukker 1 ts kanel 1/2 ts kardemomme 1/4 ts salt smør til steking
STEKTE EPLER
2 epler 2 ts kanel 1 ss sukker 1/2 ts malt ingefær litt sitronsaft
PYNT
vanil
