AddToAny

Dansk «fetaost» dominerer i norske butikkhyller

Den er laget på kumelk i nabolandet, og det er ingenting i veien for å lage den her hjemme. Likevel er tilgangen på norsk fetaost begrenset.
De hvite, myke osteterningene har gjennom årene blitt en populær ingrediens i norske salater, spesielt i sommersesongen. Men selv om fetaosten i utgangspunktet er gresk, er det en dansk variant som dominerer det norske dagligvaremarkedet.

Apetina produseres av meierigiganten Arla, i fjor ble det solgt rundt 2100 tonn ost av denne typen i Norge.

Totalt ble det importert 2841 tonn feta- og salatoster i fjor. Ettersom utvalget av norsk fetaost i dagligvare er begrenset til en og annen lokalprodusert variant, kan fetaostvanene våre i stor grad måles i mengden import. Og den stiger.

Første halvår i år var det en importvekst på 17 prosent på varegruppen sammenlignet med i fjor, og i 2020 var det en økning på 13 prosent sammenlignet med 2019.

Kan ikke kalles feta

For ordens skyld, det meste av fetaost vi kjøper i Norge heter kun fetaost på folkemunne. I 2002 fikk produktnavnet Feta gresk beskyttet opprinnelsesbetegnelse av Europakommisjonen, det vil si at det kun er fetaost som er produsert i Hellas man kan kalle fetaost. Et mye brukt navn på produktet i Norge er derfor salatost.

Heller ikke Apetina kan kalles fetaost, ettersom den er produsert på dansk melk i Danmark. Men det har ikke hindret dem i å få et solid fotfeste i det norske markedet, hvor de har vært til stede i over 20 år.

- Vi har hatt fokus på produktkvalitet fra første stund, og i dag har vi et bredt sortiment av produkter. Både i olje med ulike kryddersmaker og helt naturell, forteller Åse Andersson som er pressesjef hos Arla.

Ber folk fråtse i grønt

Hun tror det er flere grunner til at de har lyktes så godt i det norske markedet.

- Vi har emballasjeløsninger tilpasset både single og storfamilien. Videre er vårt slagord Fråts i grønt med Apetina, og vi ser Apetina er en katalysator for å spise mer grønt. Dette tror vi bidrar til at kategorien vokser sammen med vår posisjon, sier Andersson.

Det er imidlertid ikke slik at Tine har sittet på gjerdet i 20 år og sett på at Apetina vokser seg større og større. I 2005 lanserte de for eksempel Tine KYBOS, en salatost som kom i seks smaksvarianter.

- Tine har hatt flere lanseringer av salatost, men vi

Les mer

Flere saker fra Bondebladet

Vi har nærmere 100 sneglearter i Norge. De fleste av disse har hus. Rundt 20 prosent er fremmede arter som ikke finnes naturlig i Norge. Kilde: Nibio
Bondebladet 02.05.2024
Del dine beste bilder med Bondebladets lesere på Instagram. Velg «Tagg personer» i Instagram, klikk på bildet og legg til bondebladet eller send bildet til redaksjonen@bondebladet.no
Bondebladet 02.05.2024
For 15. gang skal McDonald's, Felleskjøpet og Norges Bygdeungdomslag kåre Årets unge bonde.
Bondebladet 02.05.2024
Gartnerhallen skal tilrettelegge slik at du som grøntprodusent har de beste forutsetningene for å lykkes, selv med en omverden i rask endring.
Bondebladet 02.05.2024
Arnstein og Solbjørg Hoseth Kulseth investerer 9,5 millioner kroner i nytt hønsehus, og skal gjøre hobbysmåbruket i Stjørdal til levebrød.
Bondebladet 02.05.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt