Fagpressenytt

For at rutiner ikke skal utvikle seg til tvangstanker, må de brytes. Vår hang til å helle opp en kaffekopp straks vi setter oss ned, er typisk. Du merker med en gang at denne koppen ble én for mye, med besk og bitter smak som renner sakte ned i magesekken som allerede har et syrenivå på kanten av halsbrann. Likevel skjer det gang på gang, dag etter dag, hjemme, på jobben, i skogen.
Vårt glitrende gode alternativ er hjemmelaget te av geitramsblader. Les litt videre før du får lyst til å knuse den gamle keramikk-kannen, om du ikke allerede har gjort det. Ja, vi snakker urte-te, men med en profil som gjør at du kommer fra det med æren i behold - og får en spennende smaksopplevelse på kjøpet.
Derfor kaller vi det Ivan-te, direkte oversatt fra russisk der denne drikken i århundrer har vært den foretrukne varianten. Selvfølgelig for fattigfolk, overklassen nøt sin te fra Kina. Eller gjorde de det? I tsartidens Russland florerte nemlig forfalskningene. Kostbar, svart import-te ble blandet ut med opptil 40% geitramsblader før den havnet på markedet. Ingen klagde på det,