Bondebladet
29.09.2016
Turid Haga Vange er en av bøndene som skal inspirere andre bønder til å legge om til økologisk. «Jeg ser at det fungerer så bra»
Omsetningen av økologiske varer i dagligvarehandelen har økt med nesten 22 prosent fra første halvår i fjor til første halvår i år.
Det viser en rapport fra Landbruksdirektoratet.
- Stadig flere etterspør økologisk mat. Dersom vi skal unngå at økt etterspørsel i Norge dekkes av økt import, er det behov for å rekruttere nye økoprodusenter, sier Aina Bartmann.
Hun er prosjektleder for Økoløftet, et samarbeidsprosjekt mellom Bondelaget, Småbrukarlaget, Oikos, Debio, DebioInfo, Økologiske foregangsfylker og Norsk Landbruksrådgiving for å løft
