Bondebladet
19.08.2016
Gartnerhallen har mål om å øke andelen norskpotet til 80 ps. - Vi må lage en potet folk har lyst på.
Det krever en kjempeomlegging i hele produksjonen, sier Nina Heiberg i Gartnerhallen i en sak fra Norsk institutt for bioøkonomisk forskning (NIBIO).
Les merNorske matpoteter utgjør nå kun 62 prosent av forbruket. Resten er import. Gartnerhallen påpeker at nye sorter, bedre dyrkingsteknikk, kvalitet og penere potet må til for å snu den negative utviklingen.
- På 90-tallet var ande
