Dagligvarehandelen
07.06.2016
Salget av økologiske varer i dagligvarebutikker økte med nesten 15 prosent i 2015 og utgjorde 2 milliarder kroner.
Dette fremgår av Landbruksdirektoratets rapport om produksjon og omsetning av økologiske landbruksvarer som ble lagt frem før påske. Salget av økologiske matvarer utgjør nå 1,6 prosent av den totale omsetningen i norske dagligvarebutikker.
Grønnsaker ligger i front Omsetning av økologiske grønnsaker fortsatte å øke i 2015, men ikke like sterkt som året før. Den mest omsatte enkeltkulturen var, som de siste årene, gulrot. Men det var sterk vekst i salget av flere kulturer. Erter og bønner og dypfryste grønnsaker har derimot nesten forsvunne
Gå til medietGrønnsaker ligger i front Omsetning av økologiske grønnsaker fortsatte å øke i 2015, men ikke like sterkt som året før. Den mest omsatte enkeltkulturen var, som de siste årene, gulrot. Men det var sterk vekst i salget av flere kulturer. Erter og bønner og dypfryste grønnsaker har derimot nesten forsvunne
