Magasinet for fagorganiserte
20.09.2018
Det startet med adelige som etterlot seg småmynt der de overnattet. Etter hvert har tips blitt en metode der sjefene unngår å betale lønn til sine ansatte.
Gidder du ikke å tipse personalet når du er ute og spiser kan du like gjerne ta deg en øl i sofaen hjemme.
Det var Jan Vardøen, en profilert utelivsgründer i Oslo, som i sommer gikk ut med karakteristikkene «usympatisk» og «gjerrig» på folk som konsekvent ikke tipser.
Dermed var debatten i gang. For hvem er egentlig gjerrig og usympatisk, er det den ikke tipsende gjesten? Eller er det sjefen som ikke betaler en lønn de ansatte kan leve av? Hvor kommer denne skikken/uskikken med tipsing fra? Og hvorfor tipser vi en servitør, men ikke for eksempel en massør?
Rikfolks almisser
Begynner man å grave seg bakover i historien er tips veien til å forstå en hel del om hvordan arbeidsgivere på ulike vis til alle tider har forsøkt å skaffe seg tilgang til billigst mulig arbeidskraft. Aller helst gratis.
En teori er at det hele startet i England på 1600-tallet, med at aristokrater og andre overklassegjester som overnattet i private hjem begynte å legge igjen mynter til vertskapets tjenere, nærmest som en form for veldedighet - og kanskje for å understreke hvem som var underord
Les opprinnelig artikkelDet var Jan Vardøen, en profilert utelivsgründer i Oslo, som i sommer gikk ut med karakteristikkene «usympatisk» og «gjerrig» på folk som konsekvent ikke tipser.
Dermed var debatten i gang. For hvem er egentlig gjerrig og usympatisk, er det den ikke tipsende gjesten? Eller er det sjefen som ikke betaler en lønn de ansatte kan leve av? Hvor kommer denne skikken/uskikken med tipsing fra? Og hvorfor tipser vi en servitør, men ikke for eksempel en massør?
Rikfolks almisser
Begynner man å grave seg bakover i historien er tips veien til å forstå en hel del om hvordan arbeidsgivere på ulike vis til alle tider har forsøkt å skaffe seg tilgang til billigst mulig arbeidskraft. Aller helst gratis.
En teori er at det hele startet i England på 1600-tallet, med at aristokrater og andre overklassegjester som overnattet i private hjem begynte å legge igjen mynter til vertskapets tjenere, nærmest som en form for veldedighet - og kanskje for å understreke hvem som var underord
