Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
- Matmerk er stolte over å være samarbeidspartner for NM i Kjøttprodukter. Vi samarbeider tett med hele kjøttbransjen for å sikre norske forbrukere kjøtt- og fjørfeprodukter av ypperste klasse.
Etter at Bunnpris har besluttet å trekke seg ut som eiere av kjøttbedriften Kløverkjøtt AS på Vestnes utenfor Molde, har tre Kløverkjøtt-ansatte etablert selskapet Vest Kjøttindustri AS.
- Vi deltar som sponsor fordi kjøttbransjen er viktig marked for TINE. Det er et flott sted for å møte bransjen og en fin sosial setting å være med i, sier salg- og markedskoordinator Anja Streitlien.
Er det grunn til å ha dårlig samvittighet når kjøtt og kjøttprodukter inntas? Det spørsmålet skal besvares når Norsk Kjøtthandel og KLF arrangerer ny Kiel-konferanse i starten på februar neste år. Denne gang skal et helt bildekk på Kiel-båten tas i bruk til arrangementet.
At Tromsø-bedriften Mydland AS har for vane å markere seg sterkt i NM i kjøttprodukter er en kjent sak. I år sikret bedriften seg likegodt NM-triumf både for røkt og urøkt pinnekjøtt.