Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
En tilkallingsvikar er en person som arbeidsgiver kan kontakte når det er kortvarig behov for midlertidig arbeidskraft. Det er ikke uvanlig at arbeidsgiver har en liste over personer som har sagt seg villig til å være tilkallingsvikar.
ListWare er et treårig prosjekt der flere norske matbedrifter har gått sammen om å lage programvare som beregner holdbarhetstider på bakgrunn av omfattende Listeria vekstforsøk.
6500 tonn ribbe, 2500 tonn pinnekjøtt og dessuten flerfoldige tonn med julepølse, skinkestek, medisterkaker, sylte, fenalår og kalkun. Det er status for årets julesalg av kjøttmat.
Når det nå er klart at Norturas Otta-anlegg blir lagt ned, innebærer det trolig at mange bønder i Gudbrandsdalen kommer til å vende blikket mot frittstående slakterier.
I disse dager markerer Norsk Kylling at gigantbygget i Orkanger er «tett». Det vil si at tak og vegger er på plass og at innredningen av det 40 000 kvadratmeter store bygget kan starte opp.
Nylig fikk Matbørsen i Stokke i Vestfold regjeringens høythengende mangfoldspris og nå forbereder bedriften seg på en storutbygging med en prislapp på mellom 350 og 700 millioner kroner.