Fagpressenytt

Magne Kristensen, direktør for arbeidslivspolitikk i NHO Reiseliv.

Bent Stiansen er tildelt Horecabransjens Ærespris. Prisen ble overrakt av administrerende direktør i Fursetgruppen, Gjøran Sæther, på åpningskonferansen på Smak 2020 på Norges Varemesse.

Kjøkkensjef på Bocuse-restauranten L'Auberge du Pont de Collonges, Olivier Couvin.

- Det konvensjonelle er blitt det kontroversielle i debatten om bærekraft. Det som ganske lenge har vært normalt, blir plutselig unormalt.

Med opp mot 30.000 besøkende fra matbransjen, er SMAK 2020 Norges desidert største arrangement for de som jobber med å forme Norge som Matnasjon.

Europas største reisemesse, ITB i Berlin, er kansellert. Messen skulle vært avholdt i dagene 4. - 8. mars, men arrangøren, Messe Berlin, har valgt å kansellere årets messe for å hindre ytterligere spredning av coronaviruset.

De aller fleste hotellbookinger foretas via internet, og de aller fleste av disse går via de to store OTA'ene: Booking Holding og Expedia.

Vy Fjord1 Reiseliv endrer navn til Fjord Tours Group. I 2019 gikk Vy og Fjord1 sammen om en felles reiselivsatsning ved å etablere selskapet Vy Fjord1 Reiseliv. Selskapets daglige drift startet opp den 1.1.2020.

Torstein Hagens Viking Cruises tar nå steget over i polare ekspedisjonscruise, med Viking Expeditions.

Fra venstre: Daglig leder Måndalen, Sigbjørn Sørlie.Stående bak, Marius Høyen Gjerde, distriktsansvarlig Vest Møre Trøndelag Gudbrandsdalens Uldvarefabrik AS. Sittende, Ole Bjørn Roald, salgsansvarlig Hospitality Ekornes.