Fjell og Vidde
10.04.2018
Lapskaus og knekkebrød. Havregryn og leverpostei. Maten på DNTs selvbetjente hytter har ikke endret seg stort på 30 år. Hvorfor er utvalget som det er? Noen synes det er på tide med litt fornyelse.
Når du besøker en av DNTs 174 selvbetjente hytter, finnes det alltid et matvarelager du kan forsyne deg fra. Utvalget varierer noe fra hytte til hytte, men som regel finner du kjøtthermetikk, suppeposer, kaffe, te, havregryn og porsjonspakker med pålegg, sukker og kjeks. Friluftsmann og kokk, Helge G. Galtrud, savner mer i variasjon i hyllene og tok kontakt med Fjell og Vidde.
- Kunne ikke bogskinke, trøndersodd og lapskaus suppleres med et par sorter fiskehermetikk? Galtrud etterlyser også champignon og wok-grønnsaker, samt proteinrike belgfrukter som linser, bønner og kikerter.
- Det finnes flere typer grønnsaker på boks enn erter og gulrøtter. En skulle tro at det blir det samme om en transporterer to kartonger med to forskjellige grønnsaker til hyttene, i stedet for to kartonger med det samme.
Galtrud heier på det enkle friluftslivet og er ikke ute etter luksusvarer på hyttene, men litt større variasjon burde det kunne være, mener han.
- Spesielt kjedelig blir det for oss som går lengre turer og møter de samme matvarene dag etter dag, påpeker han
HELHETSVURDERING
- Vi vil gjerne etterkomme ønskene fra alle våre gjester, sier Tor Martin Stenseng, inspektør i driftsavdelingen i DNT Oslo og Omegn, foreningen som eier og driver f
Gå til mediet- Kunne ikke bogskinke, trøndersodd og lapskaus suppleres med et par sorter fiskehermetikk? Galtrud etterlyser også champignon og wok-grønnsaker, samt proteinrike belgfrukter som linser, bønner og kikerter.
- Det finnes flere typer grønnsaker på boks enn erter og gulrøtter. En skulle tro at det blir det samme om en transporterer to kartonger med to forskjellige grønnsaker til hyttene, i stedet for to kartonger med det samme.
Galtrud heier på det enkle friluftslivet og er ikke ute etter luksusvarer på hyttene, men litt større variasjon burde det kunne være, mener han.
- Spesielt kjedelig blir det for oss som går lengre turer og møter de samme matvarene dag etter dag, påpeker han
HELHETSVURDERING
- Vi vil gjerne etterkomme ønskene fra alle våre gjester, sier Tor Martin Stenseng, inspektør i driftsavdelingen i DNT Oslo og Omegn, foreningen som eier og driver f
