Norsk Landbruk
06.04.2017
Hvis vi uansett må importere korn, er det fornuftig at vi produserer det mest verdifulle kornet selv, sier øko-kornprodusent Audun Flåtten.
Etterspørselen etter økologisk korn er større enn tilbudet, og blant aktørene som ønsker å få flere kornprodusenter til å legge om, er Bondelaget, Rema 1000 og Felleskjøpet. Felles- kjøpet Agri har i samarbeid med Rema 1000, Mesterbakeren og Norgesmøllene etablert et økologifond med ti millioner kroner i potten, for å få flere til å droppe plantevernmidler og mineralgjødsel i kornproduksjonen sin. Bønder som skriver under en femårsavtale, vil blant annet få én krone ekstra per kilo i karenstillegg, i tillegg til 0,30 kroner per kilo i kontraktstillegg for økologisk matkorn.
Blant dem som har gode erfaringer med økologisk kornproduksjon, og som gjerne vil at flere skal utnytte markedsmulighetene for øko-korn, er Audun Flåtte
