Karlsrud ligger høyt og fritt med vid utsikt over Uvdal. Sola er på vei ned bak fjellene, og noen av ammekuene samler seg rundt fôrplassen utenfor låven når vi besøker garden. Flokken teller 57 dyr, medregnet 12 småkalver fra i år.
Det har vært ammekyr på garden siden 2003, og etter å ha drevet i samdrift fra 2003 til 2009 begynte foreldrene å bygge opp egen ammekustamme av Hereford.
Henning har jobb som elektriker. Han var i utgangspunktet ikke innstilt på å overta garden nå, men gikk brått inn i drifta da faren døde for tre år siden.
- Det er bruk på denne størrelsen som er bærebjelken i landbruket. Vi fanger opp sykdomstegn tidlig gjennom kontakt med dyra, og har fokus på å bruke minst mulig antibiotika og andre medisiner. Dette blir mer problematisk med store besetninger, sier Henning Karlsrud.
Vil bygge for 1,5 millHan har bestemt seg for å bygge ut fjøset, men vil ikke gape for høyt økonomisk. Og omfanget skal være tilpasset arealet. Han har 160 daa spredeareal, hvorav 80 daa i samdrift.
- Nybygget inntil eksisterende låve blir på 15 x 16 meter, i tillegg til noe ombygging. Jeg regner med å sprenge ut tomta i slutten av mai, og vil gjøre mest mulig av grunnarbeider og innredning selv. Men oppsetting av bygget blir satt bort. Totalkostnaden ligger på 1
