Bondebladet
03.09.2026
Men storfebonde Kristian Hovde mener norsk storfekjøtt går inn i en periode med enormt potensial.
KJØTTPRIS Kjøpmann Christian Lykke forstår seg ikke på kritikken om at dagligvarekjedene tjener rått på å selge kjøtt. Nå går han i rette med kritikerne.
Vi taper penger på kjøtt, sier Bunnpris-arvingen til Nettavisen.
Den familieeide kjeden har rundt 240 butikker med en markedsandel på rundt 3,4 prosent i dagligvaremarkedet.
Lykke oppgir at Bunnpris betaler rundt 583 kroner kiloen for innkjøp av mørnet indrefilet av storfe.
Vi selger den for rundt 633 kroner kiloen på Bunnpris og tjener omtrent 50 kroner på å selge det. Det betyr en bruttofortjeneste på åtte prosent. Bare lønnsutgiftene er ti prosent, forklarer han.
Prisene som oppgis er uten moms. Bunnpris omsatte for 8 milliarder kroner i 2025.
Motsvar
Mens dagligvarekjeder klager over at de taper penger på biff, slår storfeprodusent Kristian Hovde t
Gå til mediet Vi taper penger på kjøtt, sier Bunnpris-arvingen til Nettavisen.
Den familieeide kjeden har rundt 240 butikker med en markedsandel på rundt 3,4 prosent i dagligvaremarkedet.
Lykke oppgir at Bunnpris betaler rundt 583 kroner kiloen for innkjøp av mørnet indrefilet av storfe.
Vi selger den for rundt 633 kroner kiloen på Bunnpris og tjener omtrent 50 kroner på å selge det. Det betyr en bruttofortjeneste på åtte prosent. Bare lønnsutgiftene er ti prosent, forklarer han.
Prisene som oppgis er uten moms. Bunnpris omsatte for 8 milliarder kroner i 2025.
Motsvar
Mens dagligvarekjeder klager over at de taper penger på biff, slår storfeprodusent Kristian Hovde t
