Fagpressenytt

Snart kan de fargerike og smakfulle bærene fra plantene tindved og svarthyll også dukke opp i norske matvarebutikker, i form av saft, jus, gele, smoothies eller syltetøy, skriver Landbruksdirektoratet på sine hjemmesider.

I alle fall vil det skje dersom norske forskere når sitt mål om å utvikle sunne norske produkter av de potensielt helsebringende bærene, påpeker direktoratet.

Resultatene fra et norsk