Norsk Landbruk
09.12.2016
Nordirske bønder med omvendt vertikal integrasjon. I Norge har butikkjeder de siste årene vist større og større interesse for å ta kontroll med hele verdikjeden, fra gård til butikk.
I Crossmaglen, en liten grenseby i Nord-Irland, har brødrene Brian og Peter Casey gjort det stikk motsatte.
Les merGo'kalven-kurs for ammeku
Merkevare: Cool Park Meats er Casey's Eurospar sitt eget merkevarenavn på storfekjøtt.
Storfebøndene bestemte seg for at de ville ta kontroll verdikjeden selv og våren 2014 åpnet de sin egen Eurospar-butikk. Der selger
