Da Norsk Landbruk besøkte Mikkelsen helt i slutten av august, hadde han enda noen dekar vårhvete stående ute, mens resten av avlinga var i hus. Og på tross av en vanskelig sesong, var avlingene gode - 1 000 kilo vårhvete per dekar og 5 000 kilo raps per dekar. Mikkelsen var siste stopp på vår «Tour de fangvekster», men på grunn av den vanskelige innhøstinga var det ikke så mye spennende å se i åkeren.
- Planen var å så vikker og oljereddik, men det ble for seint. I år har jeg bare sådd de lovpålagte fangvekstene, så det er veldig kjedelig. Men de har i hvert fall blitt overraskende store. Sennepen jeg sådde i august, er en meter høy nå og driver og blomstrer, forteller Mikkelsen da vi ringer ham i starten på oktober.
Den unge planteprodusenten driver 3 200 dekar på til sammen tre gårder, der han har et
