Kjøkkenskriveren
04.05.2021
Det gamle, grønne serviset med sykehuslogo på gjorde syke barn kvalme. Nå skal barn og unge som er innlagt i Sørlandet sykehus får spise av et servise som er designet for å øke matgleden.
- Mat og måltid er viktig for fysisk og psykisk helse, sier overlege og initiativtaker til serviset, Unni Mette Stamnes Köpp.
- Syke barn har ofte dårlig appetitt. Da betyr det ekstra mye hvordan maten serveres. Barn skal vokse opp og utvikle seg, og når sykdom rammer, kan dårlig ernæring bremse dette. Derfor er det avgjørende at man spiser nok, sier Camilla Bæck
Gå til mediet- Syke barn har ofte dårlig appetitt. Da betyr det ekstra mye hvordan maten serveres. Barn skal vokse opp og utvikle seg, og når sykdom rammer, kan dårlig ernæring bremse dette. Derfor er det avgjørende at man spiser nok, sier Camilla Bæck