Bondebladet
23.03.2017
For første gang opprettes det nå en matpris for å styrke en felles nordisk matidentitet og matkultur.
Nordiske bondeorganisasjoners centralråd (NBC) har gått sammen om å etablere en nordisk matpris - Embla.
Embla vil bli delt ut annethvert år. Første gang blir i København den 23. og 24. august 2017, hvor Landbrug & Fødevarer er vert for prisen. Prisutdelingen finner sted under konferansen «Better food for more people» under Copenhagen Cooking.
Prosjektet, som støttes av Nordisk Ministerråd, har som formål om å styrke en felles nordiske matidentitet og kultur, samt å �
