En undersøkelse fra Rema 1000 viser at 56 prosent av alle nordmenn griller.
- Helt overordnet har utviklingen vært god i sommer. Det er en økning i salget av kjøtt på drøyt 10 prosent fra i fjor. Det kan være overraskende med tanke på været, men vi vet jo fra tidligere at nordmenn gjerne griller uansett, dersom vi har bestemt oss for det, sier Kine Søyland, kommunikasjonssjef i NorgesGruppen.
Coop har økt salget veldig kraftig, noe som delvis skyldes at de har overtatt mange av Rimis butikker.
- I grillserien vår Grill perfekt har vi en vekst på nesten 50 prosent, dette er eksklusiv bearbeidet kjøtt og pølser, sier Lise Mette Kjellberg i Coop.
Selger mer lam
Nortura fikk i vår kritikk for ikke å markedsføre lammekjøtt nok som vare utenom pinnekjøtt- og fårikålsesongen.
NorgesGruppen eier blant annet Kiwi og Meny, og er totalt sett den største av kjedene. De har økt salget av lam betydelig sammenlignet med i fjor sommer.
- Økningen er på 16 prosent, og det er hovedsakelig ferskt lammekjøtt. Det er en god økning, men det er et lite segment sammenlignet med for eksempel gris. Mes
