Bondebladet
01.09.2016
Mattilsynet fikk mye kritikk fra kjøttbransjen etter Merkesjekken 2015. De understreker egen veiledningsplikt, men vil ikke endre tilsynet. «Målet med veiledningen er å bidra til at matprodusentene kan etterleve regelverket»
Vi har ingen planer om å endre vanlig tilsyn med kjøttbransjen. Merkesjekken er et tilsynsprosjekt der vi sjekker de samme kravene hos mange virksomheter over en kort periode. Det gir et øyeblikksbilde av hvordan status er i denne perioden, sier seksjonssjef Merethe Steen i Mattilsynet til Bondebladet.
- Vi så på kjøttprodukter i 2015, mens vi i 2016 kombinerer merkesjekken med smilefjestilsyn. Vi kommer til å se på status for allergenmerking etter at alle spisestedene er besøkt, legger hun til.
Fikk bred kritikkSeksjonssjefen for Mattilsynets seksjon for merking og kvalitet, understreker samtidig Mattilsynets plikt til å veilede. Manglende oppfylling av veiledningsplikten overfor bedrifter s
