Kjøkkenskriveren
12.12.2017
Nylig ble det delt ut priser for å løfte alle dem som arbeider for et mer bærekraftig mat-Norge. Heidi Bjerkan stakk av selveste Matprisen. Kantinekjeden De Godeste ble hedret med Debioprisen. Dermed danket de ut landets eneste storkjøkken med Debios valørmerke i bronse, som også var nominert.
- Antall prosjekter Heidi Bjerkan har på komfyren samtidig, uten et eneste kompromiss, tar pusten fra juryen, ble det sagt under prisoverrekkelsen.
Det ble også trukket fram at «vinneren løfter vanligvis bonden fram snarere enn seg selv, og er en pioner for sin egen region og resten av mat-Norge». - Hun har laget en hel familie ut av res
Gå til medietDet ble også trukket fram at «vinneren løfter vanligvis bonden fram snarere enn seg selv, og er en pioner for sin egen region og resten av mat-Norge». - Hun har laget en hel familie ut av res
