Fagpressenytt

Et endret globalt sikkerhetsbilde gjør at beredskapen i norsk landbruk debatteres mer enn på lenge. En fersk studie utført ved Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), som er publisert i Acta Veterinaria Scandinavica, har forskerne intervjuet 18 ukrainske bønder, driftsledere og veterinærer for å kartlegge hvordan husdyr- og matproduksjonen kan opprettholdes i krig.
De representerer alt fra mindre bruk til store enheter med over 2000 melkekyr. Erfaringene kan også gi norske bønder et unikt, praktisk og alvorlig innblikk i hva som kreves av en gård når forsyningslinjer bryter fullstendig sammen.
Ingen var forberedt
Studien avdekker at selv i et land som har levd med konflikt siden 2014, trodde de færreste at en fullskala i