Bondebladet
06.04.2017
- Det er mye lettere å bygge opp en amme kuproduksjon hvis du har noen dyr fra før enn å starte på scratch, sier Torleiv Roland, rådgiver økonomi i Norsk Landbruksrådgiving Agder.
Roland har jobbet mye med økonomi i storfebasert kjøttproduksjon de siste årene. Han trekker fram flere forhold som er viktige for driften, og poengterer at ressursgrunnlaget må vurderes i hvert enkelt tilfelle. Du kan ikke bruke blåkopi fra en gård til en annen.
- Hvor mye eid og leid jord disponerer du for grovfôrproduksjon og beite, og har du egnede drift
