Bondebladet
16.03.2017
Genredigering har blitt enklere og billigere. Det kan gi oss en helt ny generasjon av genredigerte produkter. Nå krever Nettverk for GMO-fri mat og fôr at de skal kunne spores, slik at forbrukeren beholder sin valgfrihet.
Har du hørt om genredigering og CRISPR? Hvis ikke, kan du like godt lære deg ordene, først som sist.
Genredigering er en ny teknikk som er enklere og billigere enn andre metoder for genmodifisering. CRISPR er den mest kjente metoden. Den virker i alle typer celler og organismer, og gjør det i prinsippet mulig å endre de genene man måtte ønske ved å fjerne, bytte ut eller legge til DNA.
- Dette er en teknologi som har enorme muligheter, særlig innen humanmedisin, sier Aina Bartmann, daglig leder for Nettverk for GMO-fri mat og fôr.
- Den «gamle» genmodifiseringen blir nå omtalt som å drive med u
