Hvert år tar vi inn mellom 50 og 75 nye utenlandske sorter til testing. Av dem går mellom én og tre videre til offisiell verdiprøving, og kanskje til slutt er det én igjen som blir godkjent for salg i Norge. Kravet til en ny sort er at den skal være signifikant bedre enn allerede eksisterende sorter på markedet, i minst én egenskap, forklarer byggforedler i Graminor, Stein Bergersen.
Det er mer enn femten selskaper som driver med foredling av bygg i Europa, og Stein Bergersen og Graminor har kontakt med mange av dem. Som vi forklarte i artikkelen «Jakten på en ny byggsort» i Norsk Landbruk nr. 12/13 i 2015, tar det rundt 15 år fra en foredler krysser to byggsorter, til en ny sort er for salg til gårdbrukere. Når sorter som Marigold, Fairytale eller Helium, som er foredlet av utenlandske selskaper, skal tas opp på norsk sortsliste (se faktaboks), er prosessen litt kjappere, men ikke så mye som man skulle tro.
- Hvis alt går etter planen, tar det minst seks år fra vi får inn en sort til testing, før den er klar for salg til gårdbrukere, sier Bergersen.
SENDER TIDLIGE SORTERDe nyutviklede byggsortene som de utenlandske foredlerne sender, er de linjene og sortene som de har trua på vil fungere under norske forhold, og da er det oftest tidlige sorter som blir prioritert. Og ikke helt uventet er det de nordiske foredlerne som har hatt mest suksess.
- Sejet og Nordic Seed fra Danmark og Lantmännen SSeed fra Sverige sender til sammen rundt tretti sorter i året. Vi er helt prisgitte hvilke sorter som de utenlandske foredlerne sender til oss, forklarer Bergersen.
Bergersen mo
