Dagligvarehandelen
05.03.2024
Selvbetjente butikker og selvskanning, mobilbetaling og digitalt bemannede butikker. Innovasjonen i dagligvarebransjen har utviklet seg langt forbi tradisjonell detaljhandel.
I et innlegg i Mat og Marked og Dagligvarehandelen nylig kritiserte Tor Wallin Andreassen, Line Lervik-Olsen og Seidali Kurtmollaiev dagligvarebransjen i Norge for å ligge etter på Norsk innovasjonsindeks, spesielt i kundenes oppfattelse av digitalisering, innovasjon og attraktivitet.
Jeg skulle gjerne sett at bransjen hadde en høyere plassering på indeksen, men det stemmer ikke at vi henger etter i innovasjonsløpet. Det skjer betydelig kunderettet utvikling i hele dagligvarebransjen, men dette får gjerne ikke mye oppmerksomhet, og spesielt ikke i tider hvor pris spiller en avgjørende
Gå til medietJeg skulle gjerne sett at bransjen hadde en høyere plassering på indeksen, men det stemmer ikke at vi henger etter i innovasjonsløpet. Det skjer betydelig kunderettet utvikling i hele dagligvarebransjen, men dette får gjerne ikke mye oppmerksomhet, og spesielt ikke i tider hvor pris spiller en avgjørende


































































































