AddToAny

Innovasjon som går under radaren

Selvbetjente butikker og selvskanning, mobilbetaling og digitalt bemannede butikker. Innovasjonen i dagligvarebransjen har utviklet seg langt forbi tradisjonell detaljhandel.
I et innlegg i Mat og Marked og Dagligvarehandelen nylig kritiserte Tor Wallin Andreassen, Line Lervik-Olsen og Seidali Kurtmollaiev dagligvarebransjen i Norge for å ligge etter på Norsk innovasjonsindeks, spesielt i kundenes oppfattelse av digitalisering, innovasjon og attraktivitet.
Jeg skulle gjerne sett at bransjen hadde en høyere plassering på indeksen, men det stemmer ikke at vi henger etter i innovasjonsløpet. Det skjer betydelig kunderettet utvikling i hele dagligvarebransjen, men dette får gjerne ikke mye oppmerksomhet, og spesielt ikke i tider hvor pris spiller en avgjørende
Gå til mediet

Flere saker fra Dagligvarehandelen

Iforbindelse med omprofileringen utvider Lerøy sortimentet i Rema med tre kjølte produkter. To av dem er basert på ørret: en spiseklar ørretloin, samt en ørretburger.
Dagligvarehandelen 15.09.2026
Kremmerprisen er også kalt «Burud-prisen» på folkemunne i bransjen, og hedrer ekstraordinært kremmerskap. Med prisen følger 100.000 kroner.
Dagligvarehandelen 15.09.2026
~ Nivea Men Hydrocare Hydrating Liquid er lett, usynlig og raskt absorberende, og skal gi langvarig fuktighet uten å etterlate en klebrig følelse.
Dagligvarehandelen 15.09.2026
Etter stor suksess i dagligvarebransjen, tar duoen bak Indian Gourmet og merkevaren Saritas satsingen ett steg videre.
Dagligvarehandelen 15.09.2026
Nå kommer Old El Paso med et nytt og sterkere taco-krydder.
Dagligvarehandelen 15.09.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt