journalist, videnskab.dk
Det var radioaktive stoffer i melken du helte over havregrynene i morges og i bananen du satte tennene i som mellommåltid.
Det samme gjelder tørket frukt, usaltede nøtter, rosenkål, spinat, poteter, havregryn, brokkoli, pasjonsfrukt, solbær og rødbeter.
Ja, faktisk er det radioaktive stoffer i stort sett alt du spiser. Men hvis du nå sitter og vurderer å aldri røre en banan igjen, kan du rolig slå den tanken fra deg.
Det er nemlig ikke så farlig som det høres ut, ifølge seniorforsker Sven Poul Nielsen, som arbeider med nukleær teknologi ved Danmarks Tekniske Universitet.
- Vi er omgitt av naturlig forekommende radioaktive stoffer hele tilværelsen vår. I maten vi spiser og i luften vi puster inn.
Men hva betyr det egentlig at bananen din er radioaktiv? Og kan det være farlig?
Stoffer med en levetid på milliarder av år
Når vi snakker om radioaktive stoffer, snakker vi om en bestemt type av grunnstoffene som du kanskje husker å ha møtt på i det periodiske system på skolen. Denne typen kalles de ustabile grunnstoffene.
Du husker kanskje også at et grunnstoff er et kjemisk stoff som utelukkende består av atomer med samme atomnummer. Det vil si at atomene har samme antall protoner i kjernen. Antallet nøytroner kan imidlertid variere.
Når vi har atomer av samme grunnstoff som inneholder forskjellige mengder nøytroner, sier vi at de er forskjellige isotoper av det samme grunnstoffet.
Grunnstoffer som blant andre uran og thorium har så lang levetid at de fortsatt eksisterer i dag selv om de oppsto for milliarder av år siden.
Det radioaktive stoffet i bananen din er en av kaliums isotoper som heter kalium 40, som også er et grunnstoff med et svært langt liv.
Luften du puster inn, er radioaktiv
Før vi tar en ekstra kikk på bananene, bør du også vite at noen grunnstoffer har ustabile atomkjerner. Det innebærer
