Fagpressenytt

Statssekretærer, partiledere og andre myndighetspersoner ble utfordret, og alle beskrev seg selv som rolige, rasjonelle og handlekraftige.
Det liker nok de fleste av oss å tro at vi er. Men beredskap kan ikke bygge på hvem vi håper vi er når det oppstår en krise eller krig. Den må bygge på kunnskap, planer og handlingsrom.
Det gjelder også maten. I dag aksepterer vi svært liten risiko når det gjelder mattrygghet. Ved mistanke om smitte, trekkes store men