Bondebladet
28.10.2016
Rørosmeieriet har de siste ukene hatt utfordringer med å produsere Økologisk Tjukkmjølk fra Røros. Nå ber meieriet om hjelp fra personer med egen tettekultur.
- Det som virket som et tilfeldig produksjonsavvik har dessverre vist seg å være mer omfattende. Mest sannsynlig ligger problemet i at selve morskulturen har blitt svekket, forteller meieribestyrer Trond V. Lund.
Les merB
