Fagpressenytt

Hva er smart landbruk i Norge?

- Kapitalintensivt multiskala landbruk, med en kombinasjon av eget og leid arbeid, norske og importerte ressurser, og mye teknologi, sa seniorforsker Jostein Vik fra Norsk senter for bygdeforskning på et politisk seminar i mars (se også side 6-8).

- Multiskala fordi det vil variere fra produksjon til produksjon og distrikt til distrikt hva som egentlig er riktig skala. Men internasjonalt er alt småskala. Vi snakker om et småskala landbruk. Men det bør være kapitalintensivt, heller enn arbeidsintensivt, presi