Fjell og Vidde
22.03.2021
Friluftlivslærer David Møller serverer gjerne elevene middag og dessert i en og samme panne. Det er flust av muligheter med en røre basert på egg, mel og melk.
Rrl t NAVN: David Møller (29 år)
BOSTED: Evje, der han jobber som lærer på Evje Folkehøgskole.
AKTUELL: Aktiv DNT-turleder klar for ny sommersesong.
Pannekaker er genialt. I stedet for klassikeren med blåbærsyltetøy kan du fylle dem med noe du liker, og plutselig har du en hit, sier David Møller, rører i røra og ser utover hjembyen.
Vi sitter på toppen av Vettakollen i Oslo. Nå fyrer David opp primusen med gnistene fra en gammel lighter. Så snart flammene er blå, setter han steikepanna på toppen og slenger i en klatt smør.
- Jeg steker opp noen pannekaker for å ha dem klare. Så lager jeg fyllet etterpå, forklarer han og heller litt røre i panna, der det freser godt. Pannekakeshowet er i gang, med første pannekakevipp.
DNT SOM ET ANKER
- Jeg trives med å lære bort og liker meg aller best på tur når jeg får dele gleden og kunnskapen jeg har med flere, forteller David. Og akkurat det gjør han, som lærer på Evje Folkehøyskole, med friluftsliv og bærekraft som linjefag. Friluftsliv er jobb og levevei, og det startet i DNT.
- Gjennom hele barndommen ble jeg tvunget med på fisketur. Det
Gå til medietBOSTED: Evje, der han jobber som lærer på Evje Folkehøgskole.
AKTUELL: Aktiv DNT-turleder klar for ny sommersesong.
Pannekaker er genialt. I stedet for klassikeren med blåbærsyltetøy kan du fylle dem med noe du liker, og plutselig har du en hit, sier David Møller, rører i røra og ser utover hjembyen.
Vi sitter på toppen av Vettakollen i Oslo. Nå fyrer David opp primusen med gnistene fra en gammel lighter. Så snart flammene er blå, setter han steikepanna på toppen og slenger i en klatt smør.
- Jeg steker opp noen pannekaker for å ha dem klare. Så lager jeg fyllet etterpå, forklarer han og heller litt røre i panna, der det freser godt. Pannekakeshowet er i gang, med første pannekakevipp.
DNT SOM ET ANKER
- Jeg trives med å lære bort og liker meg aller best på tur når jeg får dele gleden og kunnskapen jeg har med flere, forteller David. Og akkurat det gjør han, som lærer på Evje Folkehøyskole, med friluftsliv og bærekraft som linjefag. Friluftsliv er jobb og levevei, og det startet i DNT.
- Gjennom hele barndommen ble jeg tvunget med på fisketur. Det