forskning.no
08.10.2016
Spør en forsker: Frukt inneholder mye sukker, men er det derfor like usunt som godteri? Carina Rose journalistpraktikant Det florerer av kostholdråd på nett, i aviser, og andre medier, og det er mange motstridende råd.
Skal man unngå frukt fordi det er sukker i dem? Skal man spise mye mer frukt? Hvis du vil ta i et tak for en sunn kropp og velger å droppe godteri, bør frukten også kuttes ut?
Les merVi har spurt Erik Arnesen, helsefaglig rådgiver i Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL), om frukt er verdt å unngå. Han har tidligere forsket ved Universitetet i Oslo og er nå med i Nasjonalt råd for ernæring, et faglig råd oppnevnt av Helsedirektoratet. Arnesen er klar på at frukt virkelig er mye sunnere enn godteri.
- Frukt kan være et fint alternativ til godteri,
