Fagpressenytt

- Tilbakemeldingene fra produsentene er med på å kvalitetssikre klassifiseringa og gjøre det nye systemet mer sikkert, sier klassifiseringskonsulent Halvor Mikalsen i Animalia.

7. januar 2019 ble det innført en ny metode for å klassifisere storfeslakt med lengdemåling. Den baserer seg på forholdet mellom vekt og lengde på slaktet, samt alder, kjønn, rase og data fra Husdyrregisteret.

Men det har vært noen utfordringer. Spesielt i ammekumiljøet har det vært misnøye med lengdemål som klassifiserin