Bondebladet
02.09.2016
Årets produkt gikk til Aalan Gård i Lofoten for deres ost Capra, en halvfast kvit geitost, modna i sju måneder, skriver Norsk gardsost i en pressemelding. Norsk Gardsost skal syne handverk - handverk er ikkje alltid perfekt.
Morosamt at denne osten smakar som å sitje på ein fjelltopp, eta blåbær, drikka bekkevatn og dra inn den gode fjellufta. Osten ber preg av genuin tradisjon. Her er det smaken som
Les mer
