Han har tro på fjellandbruket og er ikke redd for å satse. I november tok han i bruk et splitter nytt robotfjøs med 31 melkekyr og kalver for påsett og kjøttproduksjon.
Han har også 150 vinterfôra sauer på en leid gard. Med gode beitemuligheter fungerer kombinasjonen ku og sau godt.
Faren Per T. Borkhus drev nøkternt og godt med 13 melkekyr og 25 vinterfôra sauer, etter Torleifs beskrivelse.
Leide sauegardSelv startet han med å leie en sauegard i 2008, og satte inn 70 egne søyer med mye påsett. Han har seter i Einunndalen, Norges lengste seterdal.
Der er det et godt organisert beitelag og godt sauemiljø.
Året etter overtok han Borkhus, og bestemte seg etter hvert for å satse større på melkeproduksjon. Han jobbet som avløser i 11 år på fem faste garder, og så ulike f
