Norsk Landbruk
15.11.2016
Melkeprodusent Bente Getz vil bidra til redusert matsvinn Nordmenn kaster mat for minimum 20 milliarder kroner i året, og rundt hver femte handlepose går rett i søpla.
Disse tallene, samt bruk- og kast-mentaliteten i samfunnet generelt, plager melke- og osteprodusent Bente Getz i Samnanger utenfor Bergen. Hun tenker at hvis alle starter med seg selv, så er det mulig å redusere matsvinnet.
Les mer30 KASSER I UKA
Gårdbrukeren har derfor fått til en avtale med sin lokale Kiwi-butikk om at hun kan hente frukt, grønnsaker og bakervarer som ikke lenger kan selges, hver dag helt gratis.
- Jeg henter rundt 30 kasser i uka. Dette er en vinn-vinn-situasjon. Kyrne får ekstra vitaminer, mineraler og en mer variert rasjon, mens butikkeieren slipper å kas
