frilansjournalist En artikkel fra Norges forskningsråd
Rundt 60 prosent av fôret som laksen spiser, kommer ut igjen som avføring. Laksegjødsel er i likhet med husdyrgjødsel effektiv næring for tang og tare som kan brukes til både menneskemat, fôringredienser og fornybar energi. Etterspørselen er sterkt økende.
Flere store lakseprodusenter prøver nå ut samproduksjon av alger og laks, det som på fagspråket kalles integrert multitrofisk akvakultur (IMTA).
Store muligheter
Forskere har bekreftet tarens formidable evne til å resirkulere slike næringssalter.
- På et areal tilsvarende en fotballbane kan vi dyrke tare som gir 25 tonn tørrstoff. Til sammenligning får vi 4-5 tonn korn fra samme areal, sier forskningsleder Aleksander Handå ved SINTEF Fiskeri og havbruk.
I dag er norsk tang- og tareproduksjon hovedsakelig basert på hø
