Norsk Landbruk
02.03.2017
81 svineprodusenter sto for nesten 30 prosent av alle purkeslaktene i 2015.
Ved å skru opp rekrutteringa av ungpurker fra rundt 35 prosent og opp til 90 prosent eller høyere, er det mulig å øke smågrisproduksjonen tre til fire ganger. Det er en produksjonsform som er tilpasset regelverket, ikke dyrets biologi, skriver Bondebladet.
Ifølge Norsvin vil en «normal» rekruttering på 35 prosent gi rundt 130 slaktede purker hvert år for en produsent med produksjon opp mot konsesjonsfri grense, men en stadig større gruppe opererer med mye høyere antall purkeslakt enn dette, viser tall Bondebladet har analysert.
I 2005 hadde bare én prosent av purkebesetningene unormalt høy rekrutteringsprosent, mens i fjor hadde denne andelen økt til seks prosent.


































































































