Universitetsavisa
28.11.2016
Tirsdag er det øl-kveld på Dokkhuset, der man kan få servert både øl, dets historie og svaret på om gjær er Norges eldste husdyr. Årets siste foredrag i rekken NTNU Kveld går av stabelen 29. november. Tema for kvelden er ølets historie.
Både historien og vitenskapen bak ølproduksjon formidles av sjefingeniør, hjemmebrygger og øldommer Anders Christensen og professor i biotek
Les mer
