Norsk Landbruk
28.04.2016
Haner av eggleggingsraser har så lite kjøttfylde at de er dårlig egnet for bruk til mat.
I slaktekyllingproduksjon brukes kyllinger av begge kjønn, men i eggproduksjonen brukes kun hønekyllingene, siden hanene ikke legger egg.
- Rent genetisk er det vanskelig å kombinere egenskapene for kjøttproduksjon med egenskapene for eggproduksjon. Å fôre opp hanekyllingene av eggleg