AddToAny

Serverer fjelljordbær med unik smak

Serverer fjelljordbær med unik smak
I Bergsdalen, rundt 500 moh. og med 3000 mm nedbør, dyrkar Ragna Lid og Arnfinn Trøen jordbær og grønsaker. Bæra har unik smak og kvalitet, meiner mange kundar. Arnfinn Trøen

Det er august og går fort mot skulestart, men hos Ragna Lid og Arnfinn Trøen er jordbærsesongen så vidt i gang. Her haustar dei jordbær fram til frosten blir for hard, vanlegvis i oktober.

Dalen mellom Dale og Voss er eit ynda fjellområde for mange fjellturistar. Her ligg nærmare 800 hytter, og mange stoppar for å kjøpe jordbær og grønsaker på Bergsdalsgarden.

- Me har godt bærsal ved vegen her. Det er ikkje dette salet som gir størst volum, men nettoen vår er best på dette, fortel Arnfinn Trøen.

Dei to byr på nyplukka jordbær ved vegen kvar dag, og leverer i tillegg til Bama og til nokre butikkar i nærområdet.

Ragna Lid og Arnfinn Trøen overtok garden etter foreldra hennar i 1987. Dei har mjølkeproduksjon i samdrift med naboen, 70 tonn, har 20 - 25 vinterfôra sauer og dyrkar ein del grønsaker på friland.

Men no er det jordbær for alle pengane, og det er her dei tener mest pengar. Dei har vald å satsa på sortane Polka og Bounty, den siste er vanlegvis ei veke seinare enn dei andre jo

Gå til mediet

Flere saker fra Bondebladet

Dersom forslagene Stortinget nylig behandlet blir tatt opp igjen om et halvannet år, kan det være et farvel til egg som distriktsnæring, og markedsreguleringa kan bli svekka for kjøttog korn- og melkebøndene, frykter landbrukstopper.
Bondebladet 16.05.2024
Målprisen på melk økte med 14 prosent fra nivået før 2020-avtalen til 2023-avtalen. Gjennomsnittlig målprisøkning for grønnsaker og frukt økte med nærmere 30 prosent.
Bondebladet 16.05.2024
Sammenligner du referansebruka i krav og tilbud, kan det se ut som om kornbøndene kommer bedre ut med statens tilbud. Det er ikke reelt.
Bondebladet 16.05.2024
Viil Søyland mener tilbudet er et godt bidrag til å nå opptrappingsmålene på inntekt og sjølforsyning.
Bondebladet 16.05.2024
Del dine beste bilder med Bondebladets lesere på Instagram. Velg «Tagg personer» i Instagram, klikk på bildet og legg til bondebladet eller send bildet til redaksjonen@bondebladet.no
Bondebladet 16.05.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt