Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Baker og Konditor

baker-og-konditor
NORGES FAGBLAD FOR BAKER- OG KONDITORBRANSJEN – Vår visjon har alltid vært å være et av de mest moderne og delikate bladene innen matbransjen i Norge – vi skal inspirere, engasjere og informere. I anledning Baker- og Konditorbransjens Landsforenings 125 års jubileum har magasinets design, layout og innhold fått en storslått oppgradering i 2023, samt at vi har tatt magasinet “inhouse”. Vårt mål med magasinet er å styrke felleskapet og det å skape stolthet for fag og bransje! Vi ønsker å formidle kunnskap, dele informasjon, oppskrifter, fagstoff, nyt- tige tips og selvsagt også – LIDENSKAPEN. Ved å inspirere, engasjere og skape stolthet, håper vi også å kunne rekruttere unge og nye inn til bransjen. I 2023 vil vi også kunne tilby helt nye muligheter når det kommer til annonsering i bladet, og vi planlegger også spennende ting digitalt.
Baker og Konditor
Middelthunsgate 27
0368 Oslo
Tlf +47 932 61 060
Faks
Redaktør
Cecilie L. Hjortland
+47 958 33 465
cecilie@bakerkonditor.no
Annonseansvarlig
Annonsesalg:
+47 932 61 060
post@bakerkonditor.no

Utgiver:

Matmedia AS


Trykkeri:

Flisa Trykkeri AS

Artikler fra mediet

"Alle er berørt av våre produkter"
Norgesmøllene fyller i år 150 år. Melprodusenten med hovedkontor i Bergen, holder seg i utmerket form og satser i jubileumsåret med en funkende ny havremølle.
Baker og Konditor 16.09.2016
Emanuele Spreafic Norges Beste baker
Italienske Emanuele Spreafic fra Bakeriet Sprø på Oppdal vant tittelen Årets Baker under BKLFs Landsmøte 2016.
Baker og Konditor 16.09.2016
BEGYNNER På UNGDOMSSKOLEN
Mette Klever forteller at nøkkelen er elever som er motiverte og som vet at dette er retningen de ønsker i sin utdanning.
Baker og Konditor 16.09.2016
SVERIGE: SURDEIGSBRøD FRA POLARBRøD
Den kjente svenske bakervareprodusenten har nylig lansert et nytt produkt med surdeig, skriver det svenske fagtidsskriftet BRØD. Brødet kommer i den klassiske runde formen, pakket i 20-pakninger.
Baker og Konditor 16.09.2016
En bransje med mange positive fortegn!
Det gjøres en stor innsats fra mange hold for å styrke omdømmet til baker- og konditorbransjen.
Baker og Konditor 16.09.2016
SMÅ-NYTT
LAV KORNAVGIFT Omsetningsavgiften kan bli 1 øre per kilo levert korn, hvis forslaget går gjennom. Dette er anbefalingen fra Norske Felleskjøp til Omsetningsrådet.
Baker og Konditor 16.09.2016
Bakerne er på vinnerlaget
For at Norge skal innfri sine forpliktelser om reduksjon av klimautslipp i årene som kommer, må det norske kostholdet endres. Det kan være godt nytt for bakerbransjen.
Baker og Konditor 16.09.2016

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt