AddToAny

Grüne Woche - et ledd i å bygge Norge som matnasjon

65 bedrifter fra Nord-Norge og TrøndeIag serverte det beste Norge har å by på av IokaIe mat- og reiseIivsoppIeveIser under Grüne Woche 2024 i BerIin, i sIutten av januar. I år var det spesieIt fokus på reinkjøtt - og samisk kuItur.
Grüne Woche har befestet sin posisjon som Berlins best besøkte messe. Den er kjent som en viktig møteplass for landbruket, reiselivsnæringen og matindustrien - en arena for dialog og utvikling av ny politikk og nye virkemidler innenfor landbruk, mat og reiseliv. Messen hadde denne gang rundt 275.000 besøkende.
Den norske standen og deltagelsen på Grüne Woche er et ledd i å bygge Norge som matnasjon. Den skal bidra til å styrke omdømmet for norsk mat og reiseliv. Det er Innovasjon Norge som står for den praktiske gjennomføringen av presentasjonen.
På den norske standen var det en samling av de beste produktene fra Norge, i år var det med regionene Trøndelag og Nord-Norge. 65 bedrifter fra de to norske regionene presenterte
Gå til mediet

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

– SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Som del av et landsdekkende nettverk med 273 stasjoner har de fått tilgang til nye konsepter, digitale verktøy og medlemsfordeler, blant annet gjennom
Svinnsikt er utviklet for virksomheter i hele matbransjen, både i privat og offentlig sektor.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt